Ο ΠΑΟΚ συνεχίζει να ενισχύει το οργανόγραμμα του με την προσθήκη του Ματέο Σέρα, στην θέση του Head of Recruitment.
Μια στρατηγική επιλογή του ΠΑΟΚ, και πιο συγκεκριμένα του Ιβάν Σαββίδη, αφού ο Σέρα, έχει τεράστια εμπειρία από μεγάλα κλαμπ όπως η Παρί, η Λιλ και η Γιουβέντους. Η συνεργασία του θα είναι και με τον τεχνικό διευθυντή του συλλόγου, Χρήστο Καρυπίδη, αλλά και γενικά με όλο το αθλητικό τμήμα και όχι μόνο.
Το 2020-21 εργάστηκε στην International Scout, της Λιλ και ασχολήθηκε με τις ακαδημίες, ενώ την επόμενη χρονιά εργάστηκε στην Head Scout της Σπέτσια. Στην συνέχεια μεταφέρθηκε στην Παρι Σεν Ζερμέν(2022-2024), πριν μετακινηθεί στην Γιουβέντους για την περσινή σεζόν.
Η στόχευση του ΠΑΟΚ για σωστή οργάνωση και στελέχωση των ακαδημιών, είναι σίγουρα ένας σημάντικός λόγος της δικής του πρόσληψης.

